Monday , August 20 2018
Home / রেসিপি

রেসিপি

রংপুরের তারাগঞ্জে জাতীয় শিক্ষা সপ্তাহ ও মেধা অন্বেষণ প্রতিযোগিতা পুরস্কার বিতরন অনুষ্টিত

সুমন আহমেদ, তারাগঞ্জ(রংপুর) প্রতিনিধি : রংপুরের তারাগঞ্জে জাতীয় শিক্ষা সপ্তাহ ও সৃজনশীল মেধা অন্বেষণ প্রতিযোগিতা ২০১৮ উপলক্ষে পুরস্কার বিতরনী অনুষ্ঠান বুধবার সকাল ১১ টায় উপজেলা পরিষদ হলরুমে অনুষ্টিত হয়।তারাগঞ্জ উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিস এই পুরস্কার বিতরনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। পুরস্কার বিতরনী অনুষ্ঠানের আলোচনা সভায় উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা জিলুফা সুলতানার সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন আনিছুর রহমান (লিটন),চেয়ারম্যান উপজেলা পরিষদ ... Read More »

গাইবান্ধা জেলার পলাশবাড়ী ও সাদুল্লাপুর উপজেলা থেকে দুটি লাশ উদ্ধার

গাইবান্ধা  প্রতিনিধি   গাইবান্ধা জেলার পলাশবাড়ী উপজেলার হোসেনপুর ইউনিয়নের শিশুদহ  বন্যা নিয়ন্ত্রন বাধেঁর  সুইচগেট এলাকাথেকে হাতপা বাধাঁ অবস্হায় বকুল নামের এক ব্যক্তির লাশ উদ্ধার করেছে থানা পুলিশ। নিহত ব্যক্তি পরিচয়ে জানা যায় যে,সে দিনাজপুর জেলার ঘোড়াঘাট থানার শ্যামপুর চককাঠাল গ্রামের নবীউল্লার পুত্র। পলাশবাড়ী থানার ওসি তদন্ত মোস্তাফিজার রহমান বলেন, আজ সকালে উক্ত এলাকায় লাশ পড়ে থাকতে দেখে এলাকাবাসী  পুলিশকে খবর ... Read More »

ট্রাম্পের হুমকির পর ভূমধ্যসাগরে ১১ যুদ্ধজাহাজ পাঠিয়েছে রাশিয়া

সিরিয়ায় যুক্তরাষ্ট্র ও তার মিত্রদের সম্ভাব্য হামলা মোকাবেলায় ভূমধ্যসাগরে ১১টি যুদ্ধজাহাজ পঠিয়েছে রাশিয়া। বুধবার যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প ‘স্মার্ট ক্ষেপণাস্ত্র আসছে, রাশিয়া প্রস্তুত হও’ শীর্ষক হুমকি দেয়ার পর ভূমধ্যসাগরে সিরিয়ার তারতাস বন্দরে মোতায়েন থাকা রাশিয়ার নৌবহর থেকে এ ১১টি যুদ্ধজাহাজ ইতিমধ্যে বন্দর ছেড়েছে। খবর ফক্সনিউজ ও স্পুটনিকনিউজের। খবরে বলা হয়েছে, ইসরাইলের স্যাটেলাইট অপারেটর প্রতিষ্ঠান আইএসআই এর কাছে রাশিয়ার যুদ্ধজাহাজ মোতায়েনের ... Read More »

প্রেমিকার স্বীকারোক্তিতে ধানখেতে মিলল প্রেমিকের মরদেহ

নিখোঁজের সাড়ে চার মাস পর রংপুরের বদরগঞ্জে জাকিরুল ইসলাম (২২) নামের এক যুবকের মরদেহ উদ্ধার করেছে রংপুর পিবিআই পুলিশ। প্রেমিকা ও তার স্বজনদের স্বীকারোক্তি অনুযায়ী শুক্রবার সকালে উপজেলার গোপালপুর ইউনিয়নের শিবপুর গ্রামের একটি ধানখেতের মাটি খুঁড়ে ওই যুবকের মরদেহ উদ্ধার করা হয়। বদরগঞ্জ উপজেলার গোপালপুর ইউনিয়নের শ্যামপুর বাজারে দরজির কারিগর ছিলেন নিহত জাকিরুল। তিনি ওই এলাকার পশ্চিমপাড়া গ্রামের আজাদ আলীর ... Read More »

গরুর মাংসের দাম অপরিবর্তিত কমেছে রসুনের

ঈদুল ফিতরের আগে আমদানি করা যে রসুনের দাম ৪২০ টাকা ছিল, সেই রসুনের দাম কমে চার ভাগের এক ভাগে চলে এসেছে। রাজধানীর বাজারগুলোতে আমদানি করা রসুন এখন ১০০ টাকা থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে গরুর মাংসের দাম রয়েছে অপরিবর্তিত। স্থানভেদে ৫০০ থেকে ৫১০ টাকায় কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। এ দিকে রসুনের দাম কমলেও আগের মতোই চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে কাঁচা ... Read More »

ইফতারে হানি মাস্টার্ড গ্লেইজ প্রন

চিংড়ি খেতে ভালোবাসেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। রোজায় সেহরি কিংবা ইফতারে চিংড়ির তৈরি কোনো পদ থাকলে তো কথাই নেই। ভোজনপ্রেমীরা অবশ্যই তা ভালোবেসে খাবেন। তেমনই একটি খাবার হানি মাস্টার্ড গ্লেইজ প্রন। রেসিপি দিয়েছেন শেফ ফারজানা আনোয়ার, শেফ, স্বত্ত্বাধিকারী আইটিআইসিএ। উপকরণ : চিংড়ি ৬ টি, সরিষা বাটা ৩০ গ্রাম, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি স্বাদমতো, ব্ল্যাক ... Read More »

টস জিতে ব্যাটিং নিয়েছে নিউজিল্যান্ড

  ঢাকা: সফরকারী বাংলাদেশের বিপক্ষে আর কিছু পরেই মাঠে নামবে স্বাগতিক নিউজিল্যান্ড। তিন ম্যাচ ওয়ানডে সিরিজের প্রথম ম্যাচে টস জিতে আগে ব্যাটিংয়ের সিদ্ধান্ত নেন স্বাগতিক দলপতি কেন উইলিয়ামসন। ক্রাইস্টচার্চে হ্যাগলি ওভালে সোমবার (২৬ ডিসেম্বর)বক্সিং ডে (ক্রিসমাসের পরদিন) ওয়ানডে দিয়ে পূর্ণাঙ্গসিরিজ শুরু হচ্ছে। নিউজিল্যান্ডের মাটিতে অতীতে বাংলাদেশের তেমনকোনো সুখস্মৃতিও নেই। ঘরের মাঠের বাঘরা ভিন্নকন্ডিশনে ব্ল্যাকক্যাপদের বিপক্ষে লড়াই জমিয়ে তুলতেপারবে তো? সম্প্রতি ... Read More »

পুডিং

পৌনে ১ লিটার দুধ চিনি নিজের পছন্দমতো ৪ টি ডিম আধা টেবিল চামচ ঘি বা মাখন গলিয়ে নেয়া <ফুল ক্রিম দুধ নিয়ে প্যানে জ্বাল দিয়ে অর্ধেক পরিমাণে করে ফেলুন এবং নামিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিন। <একটি বাটিতে ডিম নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে এতে চিনি দিয়ে ফেটাতে থাকুন। খুব ভালো করে ফেটানো হয়ে গেলে এতে দিন ঘি বা মাখন। আরও খানিকক্ষণ ফেটিয়ে ... Read More »

মোরগ পোলাও

পোলাওর চাল – আধা কেজি মোরগের মাংস – দেড় কেজি মসুরের ডাল – আধা কাপ পেয়াঁজ কুচি – ১ কাপ পেয়াঁজ বাটা – ২ টেবিল চামচ আদা বাটা – ২ চা চামচ রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ গরম মসলা গুঁড়া/বাটা – ১ চা চামচ তেজপাতা – ২ টা টক দই – ২ টেবিল চামচ আলু বোখারা – ২ টা ... Read More »

ফিশ ফিঙ্গার

উপকরণ পরিমাণ: কাঁটা ছাড়া যেকোনো মাছ আধা কেজি, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, সয়াসস ২ টেবিল চামচ, টোস্ট বিস্কুটের গুঁড়া প্রয়োজনমতো, জিরাগুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ প্রয়োজনমতো, তেল (ভাজার জন্য) প্রয়োজনমতো, কাঁচামরিচ বাটা ২ চা চামচ, ময়দা ২ টেবিল চামচ, বেসন ২ টেবিল চামচ, আদাবাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, ফিশ সস ১ চা চামচ। প্রণালী: মাছ ... Read More »